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[1인가구사업] 3월 청년활기식탁

  • 작성일2026-08-05
  • 작성자팀원
  • 조회수34

1인가구 지원사업 [청년-활기식탁]에서 진행된 특별한 '딸기케이크 만들기' 현장을 공개합니다!


교육 진행: 정면 화면(스크린)에 '나만의 케이크 디자인 정하기'라는 PPT 자료를 띄워두고 강사로 보이는 사람이 스크린을 가리키며 케이크 만들기 과정과 디자인에 대해 설명하고 있습니다. 참가자 현황: 수강생들은 각자 2인 1조 형태로 테이블에 앉아 앞쪽 강사의 설명을 주의 깊게 청강하고 있습니다. 준비된 재료 및 도구: 각 책상 위에는 실습을 위한 믹싱볼, 케이크 시트(빵), 크림, 딸기/과일 재료, 투명 용기 등이 정갈하게 준비되어 있습니다. 행사 목적: 강의실 중앙 뒤편에는 '1인가구 지원사업'이라는 현수막이 걸려 있어, 해당 프로그램이 1인 가구를 대상으로 진행되는 지자체/센터 지원 프로그램임을 보여줍니다.
활동 모습: 참가자들이 테이블에 앉아 각자 배부받은 재료로 딸기 케이크나 디저트를 만들고 있습니다. 테이블 위에는 도마, 칼, 딸기, 크림, 컵 용기 등 다양한 도구와 재료가 준비되어 있으며, 참가자들은 장갑을 착용하고 집중해서 실습에 참여하고 있습니다. 강사 및 교육: 앞쪽 스크린에는 실습 과정을 설명하는 이미지(반죽 섞는 모습, 딸기 장식 모습)가 띄워져 있으며, 강사로 보이는 분이 수강생 사이를 돌아다니며 시범을 보이거나 개별 지도를 해주고 있습니다. 강의실 분위기: 현대적인 강의실 공간에서 편안하고 집중적인 분위기 속에 수업이 이루어지고 있으며, 창가 쪽에는 블라인드가 쳐져 있습니다.
완성된 케이크들: 테이블 위에 총 10개의 수제 딸기 프레지에(딸기 케이크)가 두 줄로 정갈하게 들어서 있습니다. 디자인 특징: 모든 케이크 옆면은 슬라이스된 딸기로 예쁘게 둘러싸여 있으며, 상단에는 각자 취향에 따라 통딸기, 슬라이스 딸기, 블루베리, 허브(허브 잎) 등을 다양하게 올려 완성한 개성 있는 데코레이션이 돋보입니다. 현장 분위기: 실습 클래스를 마무리하며 참가자들이 정성껏 만든 케이크들을 한데 모아 성과를 확인하고 기념사진을 찍는 듯한 따뜻하고 풍성한 느낌을 줍니다.
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